-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Hạt Điều Tươi Là Gì?
Hạt điều tươi hay còn gọi là hạt điều nhân chính là nhân của hạt điều thô đã trả qua quá trình tách vỏ. Tuy nhiên sau khi tách vỏ hạt điều tươi đã được sơ chế lột vỏ lụa và không rang muối như một số dòng hạt điều tẩm vị, hạt điều tẩm bơ bán phổ biến trên thị trường. Hiện nay việc bán hạt điều tươi gần như chưa được phổ biến vì giá trị của hạt cao, phải bảo quản trong môi trường mát, cần phải hút chân không sản phẩm để chúng không bị nhiễm bẩn, bị nấm móc.
Hạt Điều Tươi Dùng Để Làm Gì?
Như đậu phộng tươi thì hạt điều tươi cũng có thể làm được nhiều món ăn phổ biến của như: Bánh cookie hạt điều, xôi gà hạt điều, cà ri gà hạt điều, canh hạt điều, gỏi hạt điều, sữa hạt điều, súp hạt điều…. và nhiều món ăn khác. Ngoài ra thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều là cao hơn rất nhiều và hương vị cũng ngon hơn so với hạt đậu phộng, chính vì vậy các nhà hàng 4 – 5 SAO thường sử dụng hạt điều để nâng tầm cho các món ăn của họ.
