Chi tiết bài viết

Khi mang thai, cơ thể mẹ bầu cần nhiều dưỡng chất hơn bao giờ hết. Ngoài các thực phẩm quen thuộc, hạt dinh dưỡng cho bà bầu đang trở thành “ngôi sao sáng” trong thực đơn lành mạnh của nhiều mẹ. Nhưng cụ thể thì ăn hạt mang lại lợi ích gì? Ăn bao nhiêu là đủ? Nên chọn loại nào? Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Vì sao mẹ bầu nên thêm hạt dinh dưỡng vào thực đơn hàng ngày?

Thai kỳ là giai đoạn cơ thể mẹ hoạt động hết công suất để nuôi dưỡng và bảo vệ thai nhi. Vì vậy, chế độ ăn không chỉ cần “no” mà còn phải “đủ” và “đúng”. Hạt dinh dưỡng chính là nguồn thực phẩm tự nhiên giúp mẹ đạt được điều đó: giàu chất béo tốt, protein thực vật, vitamin và khoáng chất quan trọng.

Không những tốt cho mẹ, các loại hạt còn đóng vai trò hỗ trợ phát triển trí não, xương, hệ miễn dịch và cân nặng của em bé từ trong bụng. Vì thế, bổ sung hạt dinh dưỡng cho bà bầu mỗi ngày là lựa chọn thông minh và dễ dàng.

Lợi ích của hạt dinh dưỡng đối với mẹ bầu và thai nhi

Một chế độ ăn có thêm các loại hạt lành mạnh sẽ mang đến nhiều lợi ích thiết thực cho cả mẹ và bé:

Hạt óc chó, hạt lanh và hạt chia giàu Omega-3, đặc biệt là DHA và ALA – những dưỡng chất vàng giúp thai nhi phát triển trí não và thị giác vượt trội. Đây là lý do các chuyên gia khuyên mẹ bầu nên thêm những loại hạt này vào thực đơn hàng ngày, đặc biệt trong giai đoạn đầu thai kỳ.

Hạnh nhân và hạt phỉ lại nổi bật với hàm lượng vitamin E, magie và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm và bảo vệ sức khỏe tim mạch cho mẹ. Trong khi đó, chất xơ từ hạt bí và hạt chia đóng vai trò như “người hùng thầm lặng” giúp ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết.

Ngoài ra, nhờ chứa nhiều protein thực vật và chất béo tốt, các loại hạt giúp mẹ có cảm giác no lâu, từ đó giảm thèm đồ ngọt và tránh ăn vặt không lành mạnh. Không thể không nhắc đến các vi chất quan trọng như sắt, canxi và kẽm có trong hạt điều, hạt mắc ca – hỗ trợ tạo máu, chắc xương và tăng cường miễn dịch cho mẹ và bé.

Gợi ý khẩu phần ăn hạt dinh dưỡng cho bà bầu theo từng giai đoạn

Tùy theo từng giai đoạn của thai kỳ, mẹ có thể linh hoạt lựa chọn loại hạt phù hợp để tối ưu dinh dưỡng:

Tam cá nguyệt thứ nhất (3 tháng đầu)

Trong 3 tháng đầu, việc hình thành hệ thần kinh của thai nhi là ưu tiên hàng đầu. Hạt óc chó, hạt lanh và hạt chia là lựa chọn lý tưởng vì giàu Omega-3. Mỗi ngày, mẹ chỉ cần dùng khoảng 15–20g, có thể trộn vào cháo, sinh tố hoặc sữa hạt để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Tam cá nguyệt thứ hai (3–6 tháng)

Đây là giai đoạn thai nhi phát triển mạnh mẽ về xương, răng và cơ bắp. Mẹ nên ưu tiên hạnh nhân, hạt điều và mắc ca vì chúng cung cấp nhiều năng lượng, protein, sắt và canxi. Gợi ý khẩu phần 25–30g/ngày, có thể ăn cùng sữa chua, granola hoặc bánh dinh dưỡng tự làm.

Tam cá nguyệt thứ ba (6–9 tháng)

Vào giai đoạn cuối, mẹ thường gặp vấn đề về giấc ngủ, tiêu hóa và huyết áp. Hạt bí, hạt phỉ và hạt thông sẽ hỗ trợ cải thiện tình trạng này. Mỗi ngày khoảng 20–25g, ăn buổi chiều hoặc tối, thay cho các loại snack công nghiệp để vừa ngon miệng vừa lành mạnh.

Cách kết hợp hạt dinh dưỡng vào thực đơn mẹ bầu

Để việc ăn hạt trở nên thú vị và dễ duy trì, mẹ có thể thử nhiều cách chế biến sáng tạo và tiện lợi:

• Làm bơ hạt tại nhà từ hạnh nhân hoặc hạt điều để ăn cùng bánh mì nguyên cám, chuối hoặc táo. Đây là bữa phụ hoàn hảo giúp mẹ nạp thêm năng lượng mà không lo tăng cân quá mức.
• Trộn các loại hạt mix vào sữa chua, yến mạch hoặc salad để tăng độ ngon và giá trị dinh dưỡng. Sự kết hợp này không những hấp dẫn mà còn giúp mẹ thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
• Nếu mẹ có thời gian, hãy thử nấu cháo hạt hoặc làm sữa hạt homemade từ óc chó, macca, hạnh nhân. Những món này vừa bổ sung nước, vừa là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cả mẹ và bé.
• Ngoài ra, mẹ có thể làm bánh từ bột hạt như muffin yến mạch, bánh granola ít đường – vừa ngon miệng vừa giúp mẹ no lâu mà không sợ đường huyết tăng.
• Lưu ý: Tránh dùng hạt đã qua chế biến như chiên dầu, tẩm đường hoặc muối vì có thể làm mất đi giá trị dinh dưỡng ban đầu và gây đầy bụng.

Sản phẩm hạt dinh dưỡng cho bà bầu nên chọn

Để đảm bảo an toàn và dinh dưỡng tối đa, mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại hạt đạt chuẩn chất lượng:

• Hạt nguyên chất, không tẩm phụ gia, là lựa chọn lý tưởng nhất – đặc biệt trong 3 tháng đầu thai kỳ. Chúng đảm bảo không gây dị ứng hay ảnh hưởng đến tiêu hóa.
• Combo mix hạt từ óc chó, hạnh nhân, mắc ca, hạt bí và hạt chia là công thức vàng giúp cân bằng dưỡng chất, hỗ trợ toàn diện cho cả mẹ và bé.
• Mẹ cũng nên chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, từ các thương hiệu uy tín như The Nuts Valley, Mourad's, Sunfood… Đây là những cái tên quen thuộc được nhiều mẹ bầu tin dùng.
• Ưu tiên những loại hạt đóng gói tiện lợi, gói nhỏ theo ngày, dễ bảo quản và mang theo khi ra ngoài. Điều này giúp mẹ duy trì thói quen ăn hạt mỗi ngày một cách thuận tiện hơn.

Lưu ý quan trọng khi mẹ bầu sử dụng hạt dinh dưỡng

• Mặc dù rất tốt nhưng mẹ không nên ăn quá nhiều hạt mỗi lần. Chỉ nên dùng khoảng 1–2 muỗng/lần, tương đương 20–30g mỗi ngày để tránh tăng cân vượt chuẩn.
• Với các loại hạt có khả năng gây dị ứng như điều, phỉ hoặc đậu phộng, mẹ nên thử từ lượng nhỏ và theo dõi phản ứng cơ thể. Nếu có dấu hiệu lạ như ngứa, nổi mẩn thì cần dừng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Hạt chứa nhiều chất xơ như chia, lanh có thể gây đầy bụng nếu ăn quá nhiều mà không uống đủ nước. Vì thế, hãy luôn bổ sung nước khi dùng các loại hạt này.
• Cuối cùng, đừng quên bảo quản hạt ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tốt nhất là trong hũ kín để tránh ẩm mốc, giúp hạt giữ được độ tươi ngon lâu hơn.

Hạt dinh dưỡng không chỉ ngon mà còn bổ, là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung năng lượng, vitamin và khoáng chất cho cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ. Nếu biết cách kết hợp và lựa chọn sản phẩm đúng chuẩn, mẹ sẽ có thêm một “trợ thủ đắc lực” trên hành trình nuôi con từ trong bụng.

Khám phá ngay các combo hạt dinh dưỡng chất lượng cao dành riêng cho mẹ bầu tại The Nuts Valley – 100% nguyên chất, đóng gói tiện lợi, hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh và an toàn.