The Nuts Valley_ health food store - Chuyên cung cấp các mặt hàng Hạt dinh dưỡng cao cấp, Bơ & Ngũ cốc, Trái cây sấy, Snack, Set Quà, các sản phẩm hạt dinh dưỡng sản phẩm khác

Nếu bạn thắc mắc nên chọn loại nào để thay thế sữa bò thì câu trả lời là bất kì sữa nào có nguồn gốc thực vật mà bạn thích đều mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ngày nay có vẻ chúng ta có nhiều sự lựa chọn hơn là sữa đậu nành, hãy thử một vài loại khác nhau và xem bạn thích loại nào nhất. Nhưng hãy hạn chế sữa dừa vì chúng chứa chất béo bão hoà và không kinh hoạt được trong việc nấu nướng Đúng là một số loại sữa đắt hơn sữa bò, nhưng nếu bạn muốn giảm chi phí, bạn có thể tự đánh sữa bằng máy xay và rây lọc! Bạn có thể tự làm sữa gạo rất dễ dàng. Bạn cũng có thể tự làm sữa hạnh nhân và sữa yến mạch một cách dễ dàng, trừ sữa đậu nành   1. Sữa đậu nành Sữa đậu nành là một trong những loại sữa thực vật phổ biến nhất, và là một trong những lựa chọn rẻ nhất thị trường. Sữa đậu nành có hương vị nhẹ và kết cấu lỏng như sữa bò.  Về mặt chất dinh dưỡng, sữa hạnh nhân là một sự thay thế tuyệt vời: Với khoảng 8 gam protein mỗi cốc và 4 gam chất béo.     2. Sữa hạnh nhân Sữa hạnh nhân, cũng khá phổ biến. Bạn có thể tìm thấy nó ở các cửa hàng tạp hóa và siêu thị. Sữa hạnh nhân cực kì giàu canxi và chỉ cần một cốc là đã đủ lượng canxi bạn cần trong một ngày rồi. Đây là một lựa chọn có hàm lượng calo thấp với kết cấu loãng hơn, vì vậy nếu bạn đã quen uống sữa tách béo, thì sữa hạnh nhân là chân ái.     3. Sữa yến mạch Sữa yến mạch đang dần trở thành một loại sữa được yêu thích. Loại sữa này có kết cấu mịn này có vị ngọt tự nhiên và đó là lý do chúng thật sự hoàn hảo khi kết hợp với Latte. Sữa yến mạch chứa nhiều calo hơn một số loại sữa thực vật khác — một cốc có khoảng 130 calo — nhưng nó cũng giàu chất xơ và toàn bộ tinh bột lành mạnh. Tuy đắt hơn một chút so với sữa đậu nành, nhưng bạn có thể dễ dàng làm tại nhà, giúp giảm chi phí.     4. Sữa hạt điều Nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn ít tinh bột nhưng có thêm một chút chất béo thì đây là một lựa chọn tốt. Sữa hạt điều thường được làm bằng cách trộn bơ hạt điều và nước. Bạn có thể dễ dàng hoán đổi kem đánh sữa của mình cho sữa hạt điều — hương vị ngọt ngào, béo ngậy là sự bổ sung hoàn hảo cho một tách cà phê. Bạn cũng có thể nấu sữa hỗn hợp hạnh nhân và hạt điều     5. Sữa Macadamia Sữa Macadamia là một sản phẩm thay thế khác và là lựa chọn hàng đầu cho các baristas. Loại sữa này cũng phổ biến trong số những người ăn chay ít carb. Hãy thử sữa macadamia trong ly cà phê hoặc sinh tố buổi sáng để bổ sung chất béo lành mạnh với chỉ một gam carbohydrate mỗi cốc.     6. Sữa hạt diêm mạch Hạt diêm mạch là một loại ngũ cốc thịnh soạn đầy đủ chứa nhiều protein, và sữa hạt diêm mạch cũng là một lựa chọn bổ dưỡng để thay thế không phải sữa. Đây là một loại protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả chín axit amin thiết yếu, đồng thời chứa đầy đủ chất xơ và các khoáng chất quan trọng như magiê và kẽm. Bạn sẽ không tìm thấy nó ở nhiều cửa hàng, nhưng nó rất dễ làm tại nhà!     7. Sữa gạo Sữa gạo luôn được yêu thích đối với những người cần một loại sữa dễ dàng tiêu hóa, không chứa sữa. Nếu không thể ăn các loại hạt hoặc các loại đậu, bạn có thể thử sữa gạo để thay thế. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng nó có chứa arsen vô cơ và tiêu thụ quá nhiều có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Đây là lý do tại sao sữa gạo thường không được khuyến khích cho trẻ đang lớn.  

Mắc ca là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới và hầu hết mọi người đều có thể hưởng lợi từ việc thêm một hoặc hai khẩu phần vào chế độ ăn uống của mình. Đặc biệt, hạt Macadamia là một loại siêu hạt và chứa nhiều chất chống oxy hóa và hàm lượng chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim mạch. Nếu bạn muốn bắt đầu ăn nhiều hạt mắc ca hơn nhưng không biết bắt đầu từ đâu, thì đây là bốn cách ngon và lành mạnh để kết hợp chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. 1. Xay nhuyễn mắc ca thành bơ Bơ hạt là một cách tiện lợi và ngon miệng để thêm nhiều loại hạt khác nhau vào chế độ ăn uống của bạn. Thêm một thìa vào bột yến mạch, sinh tố của bạn hoặc ăn liền nếu bạn thích! Bơ hạt Macadamia mang lại một món ăn thực sự hấp dẫn với độ đặc sệt, béo ngậy, và khi kết hợp với một chút muối và mật ong, bạn sẽ được một món tráng miệng. Để có bơ hạt mịn hơn, hãy thêm một chút dầu dừa 2. Mix hạt theo cách riêng của bạn Hỗn hợp trái cây và hạt là món ăn nhẹ lành mạnh cuối cùng và là một cách tuyệt vời để cân bằng lượng carbohydrate, chất béo và protein. Tại đây, The Nuts Valley sẽ cung cấp mọi thứ bạn cần để tạo ra hỗn hợp theo công thức của riêng bạn.  3. Hãy thử cho Mắc ca vào món smoothies của bạn Bạn không cần phải có sẵn bơ hạt mắc ca để có thể thêm hạt mắc ca vào sinh tố của mình. Chỉ cần cho một ít hạt mắc ca thô vào và để máy xay của bạn hoạt động. Thêm các loại hạt vào sinh tố của bạn là một cách tuyệt vời để kết hợp chất béo lành mạnh và sự cân bằng của protein, chất xơ và chất béo cũng sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Khi được thêm vào sinh tố của bạn, bạn sẽ hầu như không nếm được hạt macadamia, vì vậy đây là một cách tuyệt vời để ăn thêm nếu bạn không nhất thiết phải yêu thích hương vị của loại hạt này. 4. TOPPING HẠT MẮC CA LÊN SALADS CỦA BẠN   Cuối cùng, các loại hạt và hạt làm món salad tuyệt vời hơn. Chỉ cần cắt nhỏ hạt macadamia sau đó rắc chúng lên món salad của bạn để thêm một chút giòn và thêm phần thú vị. Hạt mắc ca cũng có thể được cắt nhỏ và rắc lên rau, thịt quay và thậm chí là các món cơm - khả năng là vô tận! Để có hương vị thơm ngon, hãy nướng nhẹ hạt macadamia trên chảo trước khi cắt nhỏ nhé

Đối với trái cây khô, sung khô là một trong những lựa chọn lành mạnh nhất hiện có. Hàm lượng chất xơ cao làm cho chúng trở nên lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người muốn giảm cân, trong khi hàm lượng vitamin và chất chống oxy hóa của chúng chống lại các dấu hiệu lão hóa và cải thiện sức khỏe từ trong ra ngoài. 1. Sung khô có hàm lượng chất xơ cao Quả sung khô là một nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh và khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Một khẩu phần quả sung khô lớn 3,5 ounce sẽ cung cấp dưới 10g chất xơ - đó là 40% giá trị khuyến nghị hàng ngày của một người! Nếu bạn đang cảm thấy khó chịu hoặc chỉ cần một chút trợ giúp để dễ tiêu hơn, thì một ít quả sung khô là một giải pháp hiệu quả. 2. Sung khô cực kì giàu canxi Quả sung khô là một nguồn cung cấp canxi dồi dào đáng ngạc nhiên, một loại khoáng chất giúp bảo vệ chống loãng xương. Điều này làm cho chúng trở thành một món ăn nhẹ tuyệt vời cho những người ăn chay hoặc những người dị ứng lactose. Quả sung khô cũng chứa nhiều magiê, kali và phốt pho, tất cả đều hoạt động cùng nhau để hỗ trợ sự phát triển và duy trì xương. 3. Hỗ trợ bạn giảm cân và duy trì cân nặng một cách lành mạnh Giống như hầu hết các loại trái cây sấy khô, khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, quả sung khô sẽ trở thành một món ăn nhẹ giúp giảm cân tuyệt vời. Hàm lượng chất xơ cao giúp tăng cảm giác no, ngăn cảm giác thèm ăn và có thể giúp bạn giảm lượng thức ăn tổng thể. Thay vì cắt hẳn những thực đơn ăn ngọt bạn có thể chọn quả sung khô làm giải pháp thay thế hợp lý. Quả sung khô có vị ngọt tự nhiên và không chứa thêm đường, làm một sự thay thế lành mạnh hơn cho đồ ngọt đã qua chế biến như sô cô la, bánh ngọt và bánh quy. 4. Cho bạn một làn da mịn màng và làn tóc suôn mượt Chế độ ăn uống của chúng ta đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của làn da và mái tóc của chúng ta. Để có làn da sáng và mái tóc chắc khỏe, điều cần thiết là cố gắng bổ sung càng nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn càng tốt. Quả sung khô chứa nhiều vi chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cần thiết,  cung cấp cho làn da và mái tóc của bạn tất cả những thứ cần thiết để chúng luôn khỏe mạnh và nhất 5. Hỗ trợ ngăn ngừa và đẩy lùi bệnh tiểu đường Mặc dù quả sung khô chứa hàm lượng đường tự nhiên cao, nhưng chúng cũng rất giàu vitamin E và một loạt các hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống bệnh tiểu đường. Ngoài ra, quả sung cũng chứa nhiều chất xơ, có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bạn và hỗ trợ giảm cân. Tất cả cùng với nhau, quả sung khô là một món ăn nhẹ lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường và có thể giúp ngăn ngừa hoặc thậm chí đẩy lùi bệnh tiểu đường loại 2.