Táo đỏ - RED JUJUBE The Nuts Valley

Quả táo đỏ (hay còn gọi là táo tàu) được sấy khô để giữ lại hương vị ngọt thanh tự nhiên và các dưỡng chất. Đây là một loại trái cây phổ biến trong ẩm thực và y học cổ truyền, được biết đến với hàm lượng vitamin C, chất chống oxy hóa, chất xơ, và khoáng chất như kali và magie. Táo đỏ khô được ưa chuộng không chỉ vì hương vị ngon mà còn vì những lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tuần hoàn máu, và giúp ngủ ngon.

Một số cách sử dụng táo đỏ khô

1. Nấu trà: Táo đỏ khô thường được thêm vào trà để làm dịu vị đắng, bổ sung dưỡng chất, đặc biệt là khi kết hợp với các loại thảo mộc khác như kỷ tử, gừng, hoặc hoa cúc.
2. Cháo và các món hầm: Táo đỏ khô thêm hương vị ngọt nhẹ cho các món cháo, súp, và hầm, đặc biệt trong các món ăn của Đông Á.
3. Ăn vặt: Có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các loại hạt và trái cây khô khác để làm món ăn vặt bổ dưỡng.

Táo đỏ khô là một lựa chọn tốt cho những ai muốn tìm kiếm thực phẩm lành mạnh, dễ bảo quản, lại giàu dinh dưỡng để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày.