Tin tức

Không còn là nguyên liệu xa lạ trong căn bếp của những người ăn chay, eat clean hay sống xanh, bột đậu nành dần trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh hiện đại. Giàu đạm thực vật, thơm...

Trong vài năm trở lại đây, xu hướng sống xanh - ăn lành đang thực sự lên ngôi. Người trẻ hiện đại bắt đầu quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, chế độ dinh dưỡng và những nguyên liệu có nguồn gốc thực vật. Trong...

1. Bột đậu nành rang là gì? Bột đậu nành rang là sản phẩm được nghiền mịn từ hạt đậu nành đã được rang chín ở nhiệt độ phù hợp nhằm giữ lại tối đa dưỡng chất và tăng hương vị thơm bùi đặc trưng. Khác...

Giới thiệu về hạt lanh Hạt lanh (Linum usitatissimum) đã được trồng và sử dụng từ hàng nghìn năm trước, xuất hiện trong các nền văn minh cổ đại ở Ai Cập, Hy Lạp và Trung Đông. Ngày nay, hạt lanh được coi là một trong...

Giới thiệu tổng quan về hai siêu thực phẩm Hạt chia (Salvia hispanica) và hạt lanh (Linum usitatissimum) đều thuộc nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích dùng mỗi ngày. Chúng chứa nguồn chất xơ hòa tan, protein thực...

Vì Sao Nên Sáng Tạo Với Hạt Chia? Hạt chia là nguồn omega-3, chất xơ, protein thực vật và khoáng chất dồi dào. Đặc biệt, hạt chia gần như không mùi, dễ mix với nhiều nguyên liệu. Với mẹ bỉm bận rộn hay dân văn phòng...