-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
Tên Sản Phẩm: 100% HẠT HẠNH NHÂN TƯƠI (RAW ALMOND) 500gr
Xuất xứ: ÚC
Hạn sử dụng: 12 tháng
Thành phần: 100% HẠT HẠNH NHÂN TƯƠI (RAW ALMOND) 500gr
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời
Hạnh nhân có rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Trung bình trong 100g hạnh nhân sẽ chứa giá trị dinh dưỡng gồm:
Axit pantothenic (vit. B5) 0,3mg (6%), đường 5g, canxi 248mg (25%), chất béo không no đa 12g, kẽm 3mg (30%), kali 728mg (15%), magiê 275mg (74%), niacin (vit. B3) 4mg (27%), carbohydrates 20g, sắt 4mg (32%), axit folic (vit. B9) 29μg (7%), chất béo không no đơn 32g, protein 22g, phốt pho 474 mg (68%), thiamin (vit. B1) 0.24 mg (18%), riboflavin (Vit. B2) 0.8 mg (53%), vitamin B6 0.13 mg (10%), chất béo 51g, vitamin E 26.22 mg (175%), chất xơ thực phẩm 12g, chất béo no 4g.
Với những thành phần và giá trị dinh dưỡng như vậy nên Almond rất được ưa chuộng và mang lại nhiều lợi ích cho bệnh tim mạch, huyết áp, ung thư, tiểu đường, não bộ... nếu được sử dụng hàng ngày.
Almond mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe con người gồm:
Sử dụng Almond hàng ngày sẽ giúp cho cơ thể có hàm lượng cholesterol tốt (HDL), có thể giảm được đáng kể hàm lượng cholesterol xấu (LDL) để kiểm soát tốt hiệu mức cholesterol có trong máu. Theo nghiên cứu nếu sử dụng Almond mỗi ngày sẽ làm giảm được 8 – 12% lượng cholesterol xấu.
Almond còn chứa chất béo đơn bão hòa, protein, potassium hỗ trợ rất tốt cho khả năng vận động của tim. Đồng thời còn có Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Ngoài ra Almond còn cung cấp cho cơ thể lượng Acid folic, magnesium giúp hạ thấp được mức homocysteine làm giảm mức độ đóng mảng trong các mạch máu. Ngoài ra magie và kali trong Almond còn làm giảm nguy cơ khởi phát đau tim và potassium giúp cho huyết áp được duy trì cân bằng.
Ăn hạt Almond hàng ngày có thể giúp cơ thể phòng chống lại một số bệnh ung thư. Theo những nghiên cứu mới nhất, sử dụng Almond mỗi ngày giúp thức ăn vận chuyển trong ruột dễ dàng hơn, làm giảm nguy cơ ung thư kết tràng, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành của những gốc tự do độc hại là những nhân tố gây nên bệnh ung thư.
Almond có chứa chất phenylalanine có khả năng hỗ trợ việc phát triển chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ.
Nếu áp dụng Almond trong chế độ ăn kiêng sẽ cải thiện được lượng insulin, giảm và kiểm soát được lượng cholesterol gây hại trong máu.
Chỉ nên ăn khoảng 25 – 35 hạt Almond mỗi ngày và thường xuyên. Không nên ăn nhiều Almond cùng một lúc sẽ không tốt cho sức khỏe, dễ gây tăng cân. Vậy nên, theo nhiều chuyên gia sức khỏe, việc duy trì ăn 4 hạt Almond mỗi ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe hơn. Vì chỉ cần duy trì hàm lượng chất dinh dưỡng vừa đủ lượng cần thiết trong Almond sẽ phát huy tối đa lợi ích của nó đối với cơ thể.
Theo những nhà nghiên cứu, vỏ nâu bên ngoài hạt Almond có chứa chất tannin axit là loại chất ức chế dinh dưỡng. Hạt Almond được bảo vệ rất nhiều lớp. Lớp vỏ này dày để hạt không bị ánh sáng mặt trời và độ ẩm tác động. Do vậy, khi ăn, bạn ngâm Almond để làm lớp vỏ này bong ra dễ dàng hơn và giúp cơ thể dễ hấp thụ dinh dưỡng hơn.
Khi ngâm Almond có thể bạn sẽ thấy hạt này nảy mầm. Tuy nhiên đừng vội bỏ đi vì hạt nảy mầm chứa chất dinh dưỡng gấp đôi và mang lại khá nhiều lợi ích hơn so với hạt Almond sấy khô. Ngâm cho hạt Almond nảy mầm cũng là cách chế biến của nhiều người.
Cách ngâm Almond như sau: Sau khi ngâm nước và tách vỏ hạt, bạn tiếp tục ngâm Almond trong 12 tiếng và để ráo nước. Sau đó cho hạt vào lọ thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh, sau khoảng 3 – 4 ngày Almond sẽ nảy mầm.
